云南瑞丽：强主体、固联结，小柠檬铺就共富路

　　柠檬产业是云南省德宏傣族景颇族自治州的特色产业之一，也是瑞丽国家重点开发开放试验区建设中推动城乡融合发展的主导产业。近年来，瑞丽市通过培优育强经营主体、健全联农带农机制、推广应用优种良法、延伸拓展产业链条等举措，推动柠檬产业不断发展壮大。截至2025年底，全市柠檬种植面积达到3万亩，年总产量2.09万吨、总产值1.88亿元，辐射带动3000余农户从事柠檬种植加工，使柠檬成为促农增收的“黄金果”。 

　　一、培优育强主体，筑牢产业基础

　　（一）家庭农场示范带动农户开展种植 

　　截至2025年底，瑞丽市共培育从事柠檬种植的家庭农场39个，种植面积2800余亩。家庭农场通过精耕细作、标准化管理，成为周边农户学习种植柠檬的“田间课堂”。其中，瑞丽市塔西种植家庭农场等3个家庭农场通过绿色种植特色品种并直供高端商超，引领柠檬产业从“规模扩张”向“品质提升”转型，亩均产提升20%以上，带动周边数百户农户增收。 

　　（二）农民合作社统一标准整合资源 

　　瑞丽市共有11家种植柠檬的农民合作社，通过统一技术、农资、销售，整合人力、土地、设施设备等资源，推动柠檬标准化生产种植。如瑞丽市云柠种植农民专业合作社等4家农民合作社，整合周边农户4000余亩土地统一种植柠檬，并集中建设选果、冷库等设施设备和鲜果交易场所，实现统购统销、降本增效，显著提升农户市场议价能力。2025年，总体销售额增长15%，向成员返还盈余390多万元。 

　　（三）企业完善硬件引领产业升级 

　　瑞丽市现有4家农业产业化龙头企业从事柠檬加工销售，积极推广“企业+农民合作社+农户”模式，引进鲜果自动分级标准化生产线和投产柠檬筛选包装加工线，建设保鲜库和速冻库，面向全市农民合作社及农户（含家庭农场）收购柠檬鲜果，年均加工销售柠檬15000余吨，助农增收1500多万元。如勐秀乡招引云南瑞垦巍小檬科技有限公司入驻建设标准化柠檬加工厂房和筛选包装生产线，使产业从单一的种植端向“种植—摘选—初加工—精深加工”延伸，生产柠檬精油、果汁原浆、复合果汁饮品等产品，附加值提升20%以上。 

　　二、深化利益共享，促进农户增收

　　（一）探索“双绑”机制，稳定利益联结 

　　自2022年起，瑞丽市推行“龙头企业绑定合作社、合作社绑定农户”的“双绑”机制，推动经营主体与农户深度联结。2024年，瑞丽市农业农村局出台《支持联农带农经营主体奖补办法实施细则（试行）》，对带动农户增收成效显著的经营主体给予资金奖励，通过政策引导激发主体联农带农积极性。同时，推动经营主体与农户签订长期稳定的保底价收购合同。如勐秀乡云柠种植合作社与100余户农户签约，年收购柠檬超2000吨，农户收益得到有效保障。 

　　（二）强化联农助农，实现多方受益 

　　瑞丽市以勐秀乡为柠檬产业发展核心区，由瑞丽农场集团有限公司联合本地柠檬种植龙头企业，通过村集体居间协调流转农户土地，投入资金与技术建设100个种植单元（每个种植单元50亩），创新推行一个种植单元由一个农户承包管理的模式。企业通过延长收果时间、实行现款现结、增加次果收购量等多项措施保障承包农户收益，有效破解了收购商“打白条”问题，切实保障了产品销售渠道，实现农户、村集体、企业三方共赢共利。在该种模式下，勐秀乡的柠檬种植亩均年收益可稳定在6000元以上，让产业红利真正渗透到田间地头。 

　　三、攻关优种良法，提升综合价值

　　（一）强化技术攻关与良种良法推广 

　　2023年，瑞丽市与云南省农科院热带亚热带经济作物研究所签署战略合作协议，围绕种质选育、绿色防控、精深加工等环节开展攻关，累计申请授权专利32件、制定标准47项，实现优质果率达86%、产业效益提升50%。同时，依托政府、龙头企业、技术团队三方协作，建成香水柠檬示范基地3个，培养“瑞丽柠檬土专家”1000余名，大力开展良种繁育、优品推广，使全市柠檬鲜果生产质效得到有力提升。结合本地地理气候条件和消费需求，将传统品种更新为“云柠1号”和“香水柠檬”，成为每年8—9月全国唯一出产柠檬鲜果的产区。其中新品种“香水柠檬”投入低、产值高，精品果率和亩产量显著提高，亩产值达4万—6万元，是传统品种的5—8倍。 

　　（二）精心打造“瑞丽柠檬”品牌 

　　瑞丽市政府成立柠檬产业发展工作领导小组，加强品牌建设。2016年，注册打造“瑞丽柠檬”地理标志，由市农业农村局制定相关标准，符合标准的本地柠檬鲜果经营主体经授权后方可使用。目前，全市有2家农业龙头企业、11家农民合作社、39个家庭农场获得授权使用“瑞丽柠檬”地理标志，种植规范化、标准化水平进一步提升。为扩大“瑞丽柠檬”的品牌影响力，瑞丽市每年组织举办“柠檬文化节”开园采收活动，集中展示和销售柠檬相关产品，并邀请国内外产业专家、经销商、企业家等，共同探讨柠檬种植技术、市场前景、深加工技术等，进一步推动柠檬产业高质量发展。 

　　（三）畅通销售渠道 

　　瑞丽市农业农村局指导本地柠檬种植专业合作社进驻上海西郊国际农产品交易中心等国内知名商超市场，柠檬直销蜜雪冰城、霸王茶姬等70余家知名茶饮店，畅通国内市场销售渠道。联合瑞丽海关，为柠檬鲜果出口开通绿色通道，实现即报即检，打开国际市场销售大门。2024年，在瑞丽市柠檬产业发展工作领导小组的帮助下，通过企业统筹、全市柠檬种植农民合作社和家庭农场共同努力，53吨“瑞丽柠檬”实现首单出口菲律宾。